Tỉnh Bắc Kạn - bàn bếp từ công nghiệp inox

Tỉnh Bắc Kạn thiết bị nhà bếp công nghiệp - bàn bếp từ công nghiệp giá rẻ

 



bếp công nghiệp mini là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm cung cấp cho nhiều người sử dụng ở những nơi như doanh nghiệp, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một đôi giả dụ việc chế biến thức ăn được bắt tay ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp trước nhất được đưa vào hđ tại Ivanovo vào năm 1925.


 

 

 

bếp công nghiệp tại đà nẵng là nhà phục vụ với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực mẫu mã, SX, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì HT bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Quý khách có ý định dùng bếp ăn công nghiệp cho công ty, khách sạn…

đồ vật bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

đồ vật nấu
vật dụng sơ chế
thứ bếp inox
thứ lạnh công nghiệp
đồ vật điện bếp công nghiệp

là HT các trang bị bếp công nghiệp được lắp đặt và kiểu dáng theo quy chuẩn được sử dụng với mục đích đun nấu và chế biến thực phẩm nhằm phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen trường,…

Trong giai đoạn thiết kế HT bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để đảm bảo được nhanh và kiệm ước thời gian nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu phục vụ
Khu rửa


 

 

 

 

Các yêu cầu sơ khai đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần rất nhiều vật dụng chuyên biệt và dễ sử dụng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen trường, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và siêu thị, quán ăn,….
Môt hệ thống bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc hà khắc và yêu cầu cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì trình diễn.# chính là nhu cầu thổi nấu cao, lượng dầu mỡ được sử dụng nhiều nên các vật dụng nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính nên chi lựa chọn chất liệu logic chính là để hạn chế những điều đó là rất quan trọng.
Chính bởi vậy đồ vật bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn tránh sự bám dính của dầu mỡ do vậy dễ dàng vệ sinh sau khi đun nấu xong. y/c của một khu bếp công nghiệp chính là phải đảm bảo được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn thành thức ăn. Mỗi một khu sẽ cáng đáng một vai trò rất riêng biệt nên những khu này cũng cần được lắp đặt các vật dụng theo một quy chuẩn và một hệ thống.
tôi cùng tìm hiểu một số vật dụng bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được liên kết với nhau và hđ một cách nhịp nhàng để tạo nên một HT thông thuộc. Bếp công nghiệp cần có những loại trang bị sau để có thể hoàn chỉnh HT nấu của mình: trang bị sơ chế, thiết bị nấu, đồ vật inox, thứ lạnh và vật dụng điện.

Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và đáp ứng thức ăn này phải chấp hành nghiêm trang các lệ luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tránh việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn tất.

Nhà bếp sẽ là trung tâm của công việc kinh doanh của bạn. Bạn sẽ cần trang đồ vật bếp công nghiệp cho công ty chất lượng cao có thể chịu được áp lực của việc sử dụng hàng ngày

Các trang bị này được dùng để cung cấp, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được dùng vào việc làm sạch thực phẩm, phương tiện, bát đĩa trong nhà bếp.

thứ nấu: trang bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
trang bị sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
đồ vật bếp inox: đồ vật bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
đồ vật lạnh công nghiệp: vật dụng giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
trang bị điện bếp công nghiệp: đồ vật nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Bếp ăn công nghiệp bây giờ được dùng để đáp ứng cho số lượng người hầu hết, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được quan tâm trong các nơi có nhu cầu nấu bếp lớn như: công ty, khách sạn, khu công nghiệp, trường, khu resort, phòng khách, doanh trại binh lính, công an…